aw-Kryometer AWK-40

Das aw-Kryometer ist ein hochgenaues aw-Wert-Messgerät für die höchsten Genauigkeitsanforderungen. Das AWK-40 verwendet ein einzigartiges Messverfahren. Das Gerät hat mehrere besondere Vorteile: hohe Genauigkeit (bis ±0,001 aw), hohe Reproduzierbarkeit (±0,0003 aw), hohe Auflösung (0,0001 aw) und kurze Meßdauer: 5 bis 20 Minuten. Das Messbereich ist 0,8…1,0 aw, abgestimmt für die Anforderungen von Fleischprodukten (oder Produkten mit ähnlichen Wasseraktivitätswert).Mit dem Gerät können auch weitere, andere Grössen gemessen werden: Temperatur mit hoher Präzision (Auflösung 0,01 °C, 2 Meßstellen), Temperaturdifferenz und die relative Luftfeuchtigkeit (auf psychrometrischer Basis). Für diese Messungen sind zusätzlich passende Sensoren erforderlich, die optional geliefert werden können.Das Gerät hat mehrere Mess- und Auswerte-Möglichkeiten, z.B.: Speicherung von vielen Proben bzw. Messungen, serielle Schnittstelle zum Rechner oder Drucker usw.